?

Log in

No account? Create an account

Назад | Вперёд

15 неожиданных возможностей микроволновки

Мы все привыкли использовать стандартные функции нашей микроволновой печи, но на самом деле ее возможности куда шире, чем мы думаем. Мы уже опробовали парочку этих лайфхаков и остались довольны!

Дезинфекция

15 неожиданных возможностей микроволновки

15 неожиданных возможностей микроволновки

Поместите зубные щетки всей семьи на 1 минуту в микроволновку и прогрейте в печке при максимальной мощности. Можно делать это каждый день! Тот же способ подходит и для губок для мытья посуды.

Очистить помидор

15 неожиданных возможностей микроволновки

15 неожиданных возможностей микроволновки

На помидоре сделайте небольшие надрезы крест-накрест. Поставьте в микроволновку на полную мощность на 30 секунд. Теперь кожица прекрасно сойдет с помидора.

Пассировка для супа

15 неожиданных возможностей микроволновки

15 неожиданных возможностей микроволновки

Вам потребуются:

морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
масло растительное — 1 ст. л.
вода или бульон

Лук нарежьте, морковь потрите на крупной терке. Сложите овощи в посуду, подходящую для микроволновой печи. Добавьте растительное масло. Налейте бульон или воду до уровня овощей. Поставьте в микроволновую печь и готовьте 4,5 минуты при мощности 800 Вт. Такой способ зажарки особенно хорош для диетических супов.

Рассыпчатый рис

15 неожиданных возможностей микроволновки

15 неожиданных возможностей микроволновки

Вам потребуются:
рис — 1 чашка
вода — 1,5 чашки
сахар — 1 щепотка
масло сливочное — 10 г
шафран — 1 щепотка
соль — по вкусу
чеснок — 1 зубчик

В подходящую для микроволновки емкость положите предварительно промытый рис. Добавьте зубчик мелко нарезанного чеснока, по вкусу соль и щепотку сахара, щепотку шафрана и кусок сливочного масла.

Влейте воду в 1,5 раза больше риса. Поставьте емкость с рисом в микроволновую печь на максимальную мощность на 10 минут (емкость должна быть достаточной высоты, чтобы вода не выкипала).

Через 10 минут рис будет готов. Если не нравятся «хлопья» шафрана, снимите их с поверхности.

Адыгейский сыр

15 неожиданных возможностей микроволновки

15 неожиданных возможностей микроволновки

Вам потребуются:

молоко пастеризованное — 3 л
закваска (сыворотка, сметана, йогурт, закваска в виде сухого порошка) — 3-4 ст. л.
кулинарный термометр

Из 1 литра молока накануне сделайте закваску: подогрейте молоко до 37 градусов по Цельсию, выключите микроволновку, введите в него закваску (йогурт, сметану) и оставьте кастрюлю стоять на сутки.

На следующий день доведите почти до кипения оставшиеся 2 литра молока (приблизительно до 97 градусов) из холодильника и сразу же снимите с огня. Понемногу введите в молоко заквашенный накануне литр, аккуратно помешивая. Постепенно молоко будет разделяться на сырное зерно и сыворотку. Помешивайте минут 10.

Когда сырное зерно полностью отделится, выньте его ситечком и перенесите в марлю, чтобы сыворотка полностью отошла (можно и в дуршлаг). Переложите и сверху поставьте пресс. Оставьте на пару часов. Готово!

Варка овощей

15 неожиданных возможностей микроволновки

15 неожиданных возможностей микроволновки

Вам потребуются:
свекла — 2-3 шт.
картофель — 2-3 шт.
морковь — 2 шт.

Помойте, очистите овощи и порежьте на крупные дольки. Поместите в посуду для СВЧ, влейте немного воды.

Закройте и включите на полную мощность (750 Вт) на 8-10 минут — такое время нужно для картофеля, но может и меньше, все зависит от сорта и рассыпчатости.

Достаньте картофель, закройте и снова поставьте оставшиеся овощи в печь. Через 3 минуты будет готова морковь. Выньте ее. Еще через пару минут можете вытаскивать и свеклу.

Чипсы

15 неожиданных возможностей микроволновки

15 неожиданных возможностей микроволновки

Вам потребуются:

тонкий армянский лаваш — 1 шт.
оливковое масло — 2 ст. л.
паприка в виде порошка — 1 ч. л.
соль — 1 щепотка
сахар — 1 щепотка
красный острый перец — по вкусу

Армянский лаваш нарежьте небольшими кусочками или нарвите руками. Добавьте масло, специи и хорошо перемешайте. Выложите на плоское блюдо и поставьте в микроволновую печь на максимальную мощность на 1 минуту. Выньте, перемешайте и поставьте еще на 1 минуту. Чипсы готовы.

Стерилизация банок

15 неожиданных возможностей микроволновки

15 неожиданных возможностей микроволновки

В чисто вымытые стеклянные банки налейте горячую воду (на 3-4 см). Поставьте банки с водой в микроволновку и включите на полную мощность на 5-6 минут, время стерилизации зависит от мощности микроволновки. Когда вода закипит, кипятите банки 2-3 минуты.

Карамель

15 неожиданных возможностей микроволновки

15 неожиданных возможностей микроволновки

Вам потребуются:
сахар
вода
сливочное масло

Смешайте сахар с 1 столовой ложкой воды и нагревайте в микроволновой печи при полной мощности 3 минуты. Сахар должен стать коричневым. Также можете добавить 1 чайную ложку сливочного масла.

Макароны

15 неожиданных возможностей микроволновки

15 неожиданных возможностей микроволновки

Вам потребуются:

макароны
глубокая тарелка, которую можно использовать в СВЧ
вода
сливочное масло
соль
специи по вкусу

В глубокую тарелку влейте 2 части воды, доведите до кипения. Засыпьте в нее 1 часть макарон. Добавьте сливочное масло, соль и специи. Поставьте в микроволновую печь на 10 минут. Макароны получатся в меру сваренные и не слипшиеся!

Картофель фри

15 неожиданных возможностей микроволновки

15 неожиданных возможностей микроволновки

Вам потребуются:

яичные белки
картофель
бумага для выпечки
микроволновая печь

Взбейте яичные белки, высыпьте в них картофель и перемешайте. Противень накройте бумагой для выпечки, выложите на нее картофель и запекайте в микроволновой печи на полной мощности. Через 15-20 минут воздушный картофель фри будет готов!

Чеснок

15 неожиданных возможностей микроволновки

15 неожиданных возможностей микроволновки

Вам потребуются:

чеснок
нож
глубокое блюдце
вода
оливковое масло
пластиковая крышка
микроволновая печь

Срежьте верхушку с головки чеснока. Поместите чеснок в глубокое блюдце, на дно капните воды, а сверху сбрызните оливковым маслом. Блюдце накройте пластиковой крышкой и готовьте в микроволновой печи на средней мощности примерно 9 минут. Чеснок поджарен!

Варка свеклы

15 неожиданных возможностей микроволновки

15 неожиданных возможностей микроволновки

Вам потребуются:

свекла
полиэтиленовый пакет
микроволновая печь

Помойте свеклу. Не очищая, положите ее вместе с хвостиком в простой полиэтиленовый пакет и плотно завяжите пакет на узел. Положите пакет в микроволновку на 15 минут. После завершения процесса приготовления оставьте свеклу еще на 5 минут в печи. Готово!

Сырный хлеб

15 неожиданных возможностей микроволновки

Вам потребуются:

целый батон или хлеб
сыр
зелень
нож

На хлебе сделайте надрезы по вертикали и по горизонтали толщиной примерно до середины буханки. В надрезы положите кусочки сыра и зелень. Отправьте хлеб в микроволновую печь на 10 минут. Сырный хлеб готов!

Варка мяса

15 неожиданных возможностей микроволновки

Вам потребуются:

мясо
посуда
вода

При варке мяса в микроволновке наливайте меньше жидкости, чем требуется при варке на обычной плите, так как испарение в микроволновой печи меньше.

Капуста

15 неожиданных возможностей микроволновки

Нагревайте кочан в микроволновой печи в течение 4 минут при полной мощности. Так листья будут отделяться совсем легко.


Оригинал взят у lukilukii в 15 неожиданных возможностей микроволновки

Можете добавить меня в друзья в ЖЖ | ТВИТТЕР | ФЕЙСБУК | ВКОНТАКТЕ | ГУГЛ+

А затем подзаработать на биржах...

заработок путём размещения постов и ссылок в блогезаработок путём размещения ссылок в старых постах блогапассивный заработок на блогезаработок путём размещения постов и ссылок в блоге заработок путём размещения постов и ссылок в блоге заработок путём размещения постов и ссылок в блоге


Комментарии

( 5 мыслей — Сказать ... )
lukilukii
7 июн, 2015 18:05 (UTC)
Довольно практично!
livejournal
7 июн, 2015 19:31 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
okolostand_up
8 июн, 2015 10:43 (UTC)
жаль нет этой шайтан машины
kuznetsovalm
8 июн, 2015 16:15 (UTC)
Добрый вечер! )
pavsofya
9 июн, 2015 21:37 (UTC)
Спасибо! Пригодится.
( 5 мыслей — Сказать ... )



Метки

Разработано LiveJournal.com
Дизайн Paulina Bozek